推 akakapo:阿基師也是這樣教 :) 02/24 20:59
推 bigbow555:感覺好好吃>\\\< 02/25 00:57
推 BingLing:跟煎鍋貼的原理差不多~ 02/26 11:43
@▽@ 之前在電視上有看到這樣的做法
先下油燒熱 放刺過洞的生香腸入鍋後淋入冷水
蓋上鍋蓋讓香腸自己去半煎煮
水煎煮到乾了後香腸也熟了 而且還會脆口
有點像是煎包的水煎法呢
※ 引述《chmost (traveller)》之銘言：
: 不才在這裡向大家請教
: 香腸要怎麼煎才會漂亮呢？
: 不管我怎麼弄就是會有一部分焦掉耶...
: 真的很苦惱
: 麻煩好心人幫我解答這個問題
: 謝謝！
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