[食譜] 鹹豬肉

[canditseng (Candi)]

圖文並茂的blog版
http://www.wretch.cc/blog/canditseng&article_id=16852168

鹹豬肉感覺上就是個很搞工的料理
不過實際上做起來超˙簡˙單
當然成品也超好吃
很下飯也很適合當下酒菜

材料:
豬肉
鹽

醃料:
鹽
花椒
米酒
五香粉
蒜


做法:
1.先將鹽抹勻整塊豬肉
2.將鹽,蒜,花椒,五香粉和米酒放入攪拌機打成糊狀--->醃料
3.將醃料抹勻在豬肉上,放入冰箱醃一天
4.熱油鍋,煎至兩面呈現焦黃狀起鍋,切片後就可以裝盤了

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◆ From: 12.216.237.136
推 swooncat:這S版大最行了他真的很厲害XDDD(受到鼓勵會較於樂分享?)
推 stec:受到鼓勵會較於樂分享，但不是一定分享。 XD
推 swooncat:樓上小氣鬼 科科～千里馬不跑會變肥胖馬 伯樂眼見不識XDD
推 stec:問題是要有伯樂才行啊～
→ swooncat:你怎麼知道伯樂不曾在千里馬身邊經過?或許差在馬多無表現
→ swooncat:伯樂早就在你身邊出現過無數個了 例如IVY版大就是其之一