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掃墓從鄉下回來 帶了一大堆大蒜= = 至少有十五球吧... 非常非常的困擾 因為平常很少用到大蒜 不知道要怎麼在短時間消耗這麼龐大的分量 還請板上高手多多指教orz -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.69.195
mroeoxn:蒜頭魚很香喔^^ 04/06 19:31
akira0906:爆香大蒜加魚? 04/06 19:36
mepass:蒜頭雞湯 很多蒜頭+雞肉 丟進電鍋就行了 04/06 19:39
mepass:青蛙湯也不錯 作法同上 04/06 19:42
zo4:大蒜麵包包~ 04/06 19:46
mroeoxn:把蒜頭塞在魚肚裡 外表抹鹽抹番薯粉 然後下鍋煎 04/06 19:45
mroeoxn:推薦魚種:虱目魚 04/06 19:46
heroprincess:蒜頭雞是不要要把蒜頭完全燉爛呀??還是可以偷懶先 04/06 19:47
heroprincess:用果汁機打成蒜泥再加肉去燉呢?? 04/06 19:48
mepass:不是雞會比較晚燉爛嗎? 而且燉爛的蒜頭很好吃耶XD 04/06 19:53
lunche:烤香腸 一口香腸一瓣大蒜 04/06 20:07
comestar:推蒜頭雞湯,有一陣子我煮麵熬高湯都會放蒜頭 煮到爛很讚 04/06 20:09
bauz520kimo:煮蒜頭雞蒜頭不用打成蒜泥 04/06 20:13
eeffeedd:可以把蒜頭油炸後冰冷凍庫,要煮湯時丟1.2顆下去滋味加分 04/06 21:18
sosfanno1:蒜頭油 切碎之後放進油裡面浸泡 冰在冰箱可以使用很久喔 04/06 21:26
daisaimao:打成蒜泥然後放玻璃瓶用油浸著, 放冰箱可保存很久 04/06 21:26
daisaimao:平常炒菜先下一小匙熱鍋, 油也不用下, 菜就會很香很讚!! 04/06 21:28
VTiger:你可以分給我~_~|| 科科 04/06 23:06
d7097:推送板眾(伸手) 04/06 23:24
yumei790331:可以炒蒜頭飯 04/06 23:25
bsbcat:蒜頭飯怎做@@? 04/07 00:20
olycats:可以讓我順便問一下嗎 那大蒜照原本這樣可以放多久啊 04/07 00:55
ivysky:漬醋蒜,以後再慢慢吃它. 04/07 01:22
ivysky:或者滷成 http://0rz.tw/393Sw 這樣,超好吃的 XDD 04/07 01:25
geartrains:加鹽用烤箱烤就可以吃了, 或者做蒜頭辣椒義大利麵 04/07 04:10
geartrains:大蒜在乾爽通風的環境放一個半月沒有問題, 我家常這樣 04/07 04:11
geartrains:擺, 一次都買個兩公斤左右來放:P 04/07 04:13
cancerpp:雞腿抹鹽,蒜頭拍碎下去蒸,湯可配飯,超好吃!! 04/07 15:34