看板 cookclub 關於我們 聯絡資訊
Blog:http://blog.yam.com/h9856/article/14901987 因為我是料理新手,所以作出來的菜相都有點醜,但昨天朋友很捧場的全吃完了, 她的眼神告訴我,她不是個會說謊的人,我也相信跟了我23年的舌頭,所以除了 比較對不起眼睛以外,個人覺得口味還算可以... 備料如下 小章魚些許(圖中份量約半斤再少)、黃椒、紅椒、洋蔥。 STEP1: 備好一鍋滾水,將小章魚丟進去燙個一分鐘左右撈起,沖冷水,置一旁放涼。 http://www.flickr.com/photos/54489403@N00/2444747398/ STEP2: 備一小碗,將1/4顆黃紅椒切丁(我不會切,料理新手),洋蔥切丁(1/4顆), 倒入60cc的白醋,再倒入60cc的橄欖油(昨天找不到,所以我用香油),倒入 些許胡椒以及鹽巴以及些許大蒜末。 http://www.flickr.com/photos/54489403@N00/2444747484/ STEP3: 拌勻以後將一旁的小章魚扔進去拌一拌(我是先放冰箱),裝盤即可。 http://www.flickr.com/photos/54489403@N00/2443921361/ (我切太大塊,而且太水了-o-") -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.52.8