推 shin30:也可以吐司邊+糖下去烤 我覺得也很好吃 05/06 19:01
推 k4ai6:我也會這樣弄 不過用的是整片吐司 烤的脆脆的像餅乾 ^^ 05/06 20:29
不知道有多少人跟我一樣討厭吐司邊？
平常吃土司，只要有機會，我都會把邊切掉。
但是切掉的吐司邊就不要了嗎？
不，老媽說不可以浪費食物...
於是我發現一個讓土司邊升級的辦法。
這是我自創的超簡單食譜，
連討厭土司邊的我都可以吃得很高興，
也很適合招待小朋友呢。
材料：
收集下來的吐司邊
(我都收集在夾鍊帶冰起來，可以放很久。吐司邊不要切太薄。
個人覺得，白吐司的吐司邊用在這個食譜最好吃。)
含鹽奶油 (salted butter)
Cooking spray (可有可無)
Garlic powder (或任何你覺得不錯的香料。可有可無。)
作法：
1. 土司邊退冰，用中小火溶化含鹽奶油。
2. 用土司邊的內側部位(就是軟綿綿那邊)沾吸溶化的奶油。
3. 在有奶油那一面灑上garlic powder。
4. 烤盤上鋪錫箔紙，用cooking spray噴一噴。(要不然塗普通的油或奶油也行。)
5. 把一條一條的吐司邊放上烤盤，有沾奶油那面朝上，入烤箱烤至香酥。
(我通常把溫度設定在350F，時間就靠嗅覺...)
烤完就有香酥好吃的簡易麵包條囉！
我常常吃到欲罷不能...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 76.83.125.40