Re: [問題] 10-15分鐘可以完成的一餐

[lostt (事不過三！)]

※ 引述《iaoiao (iaoiao)》之銘言：
: 有沒有人有建議的菜單
: 因為下班回家都很晚了 但又不想吃外面
: 想要快速弄一弄 但又要營養
: 除了煮麵加菜加蛋加肉之外好像沒別的可以很快的
: 而且我還要準備第二天中午的便當
: 不知道有沒有人像我一樣

提供我自已設計的快速營養菜單

彩蔬五榖飯
材料：1.桂格免浸泡五穀飯
      2.冷凍四色蔬色(青豆、玉米、紅蘿蔔、馬鈴薯)
      3.冷凍貢丸
      4.義大利麵醬(可加超司粉)


把五穀飯快速沖洗兩、三次，放水、貢丸、四色冷凍蔬菜進去電鍋煮，
煮好再加義大利麵醬就完成了
中間除了等電鍋煮飯的時間，前後只要花不到五分鐘就能完成營養快速的一餐

ps.1.五穀飯可代替成水煮麵條，省下等電鍋煮飯的時間
   2.可準備冷凍青花菜，煮五穀飯跳起來之後把飯打鬆，再把冷凍青花菜放進去悶到解凍
     若不夠熟可以再加一點點水加熱
   3.冷凍青花菜的好處在於保存期限長，若有空買菜的話，準備紅、黃色甜椒切小片，簡
     單用水燙過即可食用，葉菜類也很適合
   4.義大利麵醬我是在costco買的，一買來就先用製冰盒做成義大利麵醬冰塊，要用的時
     後拿個4~6顆微波，或是把飯打鬆後放進電鍋一起放水再煮一次。義大利麵醬可以用
     肉燥代替，肉燥也可以製成肉燥冰塊。

在營養方面，五穀飯提供膳食纖維，五顏六色的玉米、紅蘿蔔、青花菜、紅黃甜椒有抗氧
化的功效，義大利麵醬裡面有茄紅素。

菜單很多地方還可以依個人喜好調整，比如說，主食我有時會代換成大潤發的冷凍粽子，
醬汁可改成用肉燥、高湯塊、咖哩粉調成的咖哩醬汁，肉類可改成烤雞柳條。原則上以
冷凍和常溫下可長久保存的食材為主，想弄就弄，快速也方便。


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◆ From: 59.112.211.3
推 ling8129:推你的冰塊醬,我也想弄這種的,不過大概會被室友殺掉XD
推 iaoiao:挖 我還真沒想到可以弄成冰塊
→ lostt:我冰箱裡面現在還有檸檬原汁冰塊，過去還用過豆漿冰塊、麻辣
→ lostt:滷汁冰塊，結凍後我會分別用塑膠袋裝成一包一包的，收納起來
→ lostt:反而可以節省冷凍庫空間哦。另一個好處是使用的時候使用量很
→ lostt:好調整，不夠，就多一顆冰塊，太多，就少一顆冰塊