看板 cookclub 關於我們 聯絡資訊
家裡目前有一大堆的鳳梨阿~(十幾顆ORZ) 除了送人直接切來吃,炒飯,炒木耳...還是剩很多 現在打算拿幾個去做果醬....可是還是無法消耗殆盡... 所以請大家幫忙我想看看鳳梨還有什麼東西可以做? 最好是可以放比較久的... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.228.231
jun2006:切小塊煮,太酸加糖,冷卻後分裝到小袋子中放冷凍當冰品吃 05/28 00:36
jun2006:袋子指的是小的夾鏈袋,我家用的是上面有米老鼠圖案的。 05/28 00:39
emmawanga:蔭鳳梨..煮鳳梨苦瓜雞( ̄﹁ ̄ ) 05/28 00:45
ceritaff:蔭鳳梨阿....這個東西怎麼做呢? 05/28 01:43
ceritaff:jun2006說的做成冰似乎不錯 冰凍完直接啃會不會很硬? 05/28 01:45
ceritaff:煮的時候要加水嗎? 05/28 01:45
ivysky:http://www.wretch.cc/blog/honhonwu/9581735 醬鳳梨 05/28 02:40
seatiger:連湯汁一起裝袋 做成冰不會硬梆梆 咬起來有冰沙口感喔 05/28 07:59
seatiger:小時候媽媽常做 還有綠豆紅豆牛奶口味^^ 推米老鼠夾鏈袋 05/28 08:00
sylvialee:做泡菜 05/28 12:44
jun2006:就像sea大說的一樣連湯汁一起裝,不會太硬喔,吃前可以先 05/29 00:17
jun2006:隔著袋子沖水讓它融化一下比較好擠出也不會怕太硬囉。 05/29 00:18
jun2006:煮時要加水,煮成甜的鳳梨湯,每袋的鳳梨量自訂,冰時記得 05/29 00:20
jun2006:平放才會每口都吃得到鳳梨唷~ ^^ 05/29 00:21
ceritaff:謝謝大家的回應唷^^ 06/05 00:29