推 flutefish75:謝謝喔^^ 06/01 01:19
是EUPA的陶瓷燉鍋對吧?
其內鍋可放入微波爐或烤箱中加熱，
但不可放在瓦斯爐上面加熱。
因為有時可能只是要加熱剩餘食物，
若直接將陶瓷燉鍋的內鍋放在瓦斯爐上加熱，恐怕會裂開。
但可以將內鍋放入其他鍋具隔水加熱，要注意別燒乾了。
(但改用瓷碗公去隔水加熱比較快吧！，若不是很濃的剩湯汁，直接用鍋子加熱即可。)
有的陶瓷鍋是無法用直火(瓦斯屬於直接火源)，
但可承受金屬加熱器(非直火，但不知如何名之？)加熱。
一般這種分離式的電器燉鍋，外鍋底部是金屬盤。
外鍋不能倒水進去哦～
以上是依我家有鍋寶的陶瓷燉鍋來推論的。
補充：
我家那組鍋寶內鍋底部有鑲金屬片，不能進微波爐(也沒有那麼大的微波爐 XD)，
加熱效能比單純陶瓷鍋來得快。
但是前年，那個金屬片，掉下來了，哈哈～可能是兩者材質的熱膨脹係數不同，
久了就脫落了，不然我們也從未暴力去對待它。掉了就算了，用超過十二年了。
另外，鍋寶的這組內鍋燉鍋比較特別的是可以直火加熱的，
我們通常先用瓦斯將食物煮滾了，再移到燉鍋組的外鍋慢慢慢慢燉，省得顧火。
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