推 sarahgirl:有先用沸水煮過嗎?? 07/30 00:48
※ 編輯: f882206 來自: 203.187.60.43 (07/30 00:53)
推 Qrainy:用白蘿蔔泥先拌勻浸一下再洗掉,可去除腥味~阿基師教的~~ 07/30 11:44
推 ivysky:用洗米水泡一下也有效. 推論泡一下牛奶也成. 08/04 10:13
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煮過之後的海帶根
照正常涼拌方法
加上醬油.醬油膏.黑醋.檸檬汁
蔥.薑.蒜.辣椒
可是還是會吃到很重的腥味
嗯...就是海帶根很腥的味道
我也不知道怎麼形容
有什麼方法可以消除???
還是海帶根量太多才會這樣呢???
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