推 joegypt:請問這篇可以原文借轉網誌嗎? 08/03 11:26
→ cuteterisa:ok ok!! 08/03 11:27
推 joegypt:感謝您~~~ 08/03 11:29
推 psychodelic:整桌菜色看起來超豐盛的呀！！！好厲害 08/04 10:26
推 jennysep:這太酷了!! 強者!! 08/05 02:12
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※ 引述《hyjk (國考倒數計時)》之銘言：
: 請大家幫我想一些簡單做 可以冷吃 不亂滴汁的菜色好嗎?
: 大約會來20位客人 年齡集中在25-35
: 因為習慣去costco購物
: 希望是能在costco買到的食材(內湖)
: 因為我不太會做菜 如果有什麼現成的可買也請分享一下好嗎
: 感激不盡
分享一下我去年一月辦的Party
因為是下午茶的形式 所以我沒有準備什麼"大菜"
而且都是讓大家可以方便取用的菜 不需要動到刀叉或筷子
人數大約三十人(都是女生) 餐飲,場地(飯店)及雜費 總共花了一萬出頭
網誌圖文篇: http://blog.pixnet.net/terisawu/post/20832859
另外附上當時菜色的食譜
大都取材於costco
壽司拼盤: 我是請新店一家壽司攤幫我做的 一個十元 超好吃的
(若你需要電話的話 可以寫email給我 大台北地區可幫忙送)
蛋糕: 選用比利小雞的蛋糕 (不推薦!)
凱薩沙拉做法:
http://blog.pixnet.net/terisawu/post/8944865
紐奧良酸辣雞翅(Buffalo Wings)做法:
http://blog.pixnet.net/terisawu/post/8945020
鮮蝦雞尾酒:
食材 Costco買的剝殼冷凍蝦(選隻數較少的 越大隻) 馬鈴薯 檸檬
醬料 美奶滋 酸黃瓜 水煮蛋 蕃茄醬 法國海鹽
製作
1. 將馬鈴薯蒸熟後 壓成泥 加入法國海鹽調味
2. 蝦子燙熟後 冷卻後備用
3. 將酸黃瓜 水煮蛋切成末 和蕃茄醬 美奶滋 調成醬汁備用
4. 取出酒杯 將馬鈴薯泥鋪在底部 放上蝦子數隻 淋上醬汁 在酒杯旁別上檸檬片即可
(若成本夠的話 可以完全使用鮮蝦 不需要馬鈴薯泥了!!)
火腿起司三明治:
將土司去邊後 抹上美奶滋 擺上火腿片及起司 切成四等份
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