推 tillDecember:應該是洗鹽時菜汁沒濾乾淨...不是鹽巴問題? 09/08 20:02
→ tillDecember:我媽用同樣的鹽做出來是沒苦味的 09/08 20:03
→ julianliao:我作蘿蔔泡菜，沒什麼菜汁的，樓上媽媽做的是不是有加 09/08 20:48
→ julianliao:糖，所以不苦。韓國人作泡菜是不加糖的。 09/08 20:49
推 Agneta:所以你的配方還有過程都是跟韓國朋友一樣的嗎@@ 這樣比較好 09/08 21:16
→ Agneta:像會比較準說~~~~ 09/08 21:17
推 beout:我也是用台鹽做的 不會苦哦 09/08 22:18
推 mavislin27:有可能是蘿蔔是苦的喔~進口或非當季的蘿蔔會苦苦的... 09/08 22:45
→ julianliao:我是用韓國人教我的方式作的，那應該是蘿蔔的問題囉 09/08 23:34
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