推 tsulingRINN:喔喔，我會試試看的，謝謝你～ 09/08 23:58
→ aserendipity:剛才拿必勝客起司粉去試...結果烤焦也沒融化... 09/09 15:58
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※ 引述《tsulingRINN (滄海一聲笑)》之銘言：
: 因為看到上面有版友問起司絲，
: 不禁想起我家那罐快過期的帕馬森起司粉...（掩面）
: 請問有什麼快速消耗它的方式嗎？
: 目前我自己覺得最快的是拿來加在剩飯裡面做起司燉飯...
: 我家裏其實都是煮台菜居多，
: 起司粉只有我在用，消耗得真的太慢> <
那天看電視看到的
帕馬森起司脆餅
帕馬森起司粉+切碎的乾燥香草(大概是巴西利之類的)
比例大概起司:香草=10:1或是香草量更少都可以
烤箱預熱180度，把混和好的起司粉倒一湯匙在烤盤上(可墊烤盤紙)
然後稍稍壓平，形狀不用很美，加熱後會自動攤成圓形
每個粉堆間距要開一點，烤過後攤開
烤大概5min吧？我沒記得很仔細，邊烤邊看一下...
烤好的成品應該是金黃色的薄片~
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抓住時間之風、輕盈地自我身邊飛去的....
可愛的燕子們
在你們伸展開的羽翼上，我不想留下任何東西
──除了回憶以外....
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