推 thecats:感覺好好吃 問一下 背景音樂是啥呢 10/29 21:36
推 asd0000:看得好想吃 ~ 想知道背景音樂+1 10/30 08:11
推 eejason:若用一般鍋子，會沾鍋嗎? 11/01 03:05
所需材料：白砂糖、番茄插上牙籤、瓦斯爐、鍋子跟攪拌器具（如湯勺、木匙）
作法:
（１）砂糖直接放入鍋中，
（２）開小火一邊攪勻砂糖、糖會慢慢自己溶化變成焦糖 （不用加任何水)
（３）要注意煮完要馬上裹上番茄，不然焦糖很快就變硬了
（４）煮完糖要在鍋裡燒熱水，把殘存焦糖溶掉 、邊刮掉它，不然乾了就洗不掉囉。
自己做還滿健康的，又不用擔心有加任何色素，
用一般外面賣的白砂糖就可以做囉：）
P.S.最好一次就放夠量的砂糖@@"
因為我曾經煮到一半想要再增加糖量，但是新加入的砂糖，
是受熱不均還是怎樣，反而會造成原本鍋內的焦糖結塊＋黑焦掉 ^^"
成品照：http://www.wretch.cc/blog/Nekoii/6483926
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※ 編輯: Nekoi 來自: 140.137.2.36 (10/28 14:49)