[問題] 代替番紅花的香料

[amorbunny (逼啵逼啵啵)]

查了一下發覺番紅花好像有點貴..

大部分看到的都是1g150元

想請問一下有沒有人曉得什麼香料可以代替番紅花呢？


我要煮海鮮燉飯^^

(在知識家有看到有人說鬱金香粉@@)　

謝謝~

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 220.139.41.82
→ yyouu:薑黃粉,加的量要比番紅花多一點才會黃
推 tiamero:黃色食用色素
→ amorbunny:謝謝:)
→ Junchoon:鬱金就是薑黃啊，用草紅花應該也可以吧
推 tinrisin:我有煮過咖哩海鮮燉飯，很好吃喔!^^
推 sommerbrisen:顏色用薑黃，不然灑一點咖哩...
→ amorbunny:原來鬱金就是薑黃@__@  我會試試看的~~謝謝大家~~