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昨天突然想吃粥 就在板上東逛西逛看到高麗菜粥 家裡有電子鍋就想說從生米→粥應該可以吧? (自己假想的) 所以放入高麗菜、米一起下去煮 米:水=1:2(懶惰所以米還沒先泡過) 結果出來的是比較爛的飯 大概就像開花過的飯了 自己真的還幻想這樣出來的會是好吃的粥 結果還是多加些水後 再拿到瓦斯爐上再煮一下 下次想吃粥時再來試試從生米→粥 也許水的比例再更高一點會成功吧吧吧? 還是因為用電子鍋煮 所以不管放多少水都會煮乾呀? -- 女生獨立,並不該是因為沒有伴,也不該因為她的獨立成為沒有伴的藉口。 不論男女,每個人本來就該學著獨立,每個人在這個世界上都是單獨的個體, 不管有沒有另外一個人,我們都必須學習成為一個完整的圓,並享受身為一個完整的圓。 而不是找尋另外一個人來填補自己的缺角而成為一個圓。 ---by mgoodwin -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.50.222
Junchoon:米要先泡過才能煮的化啊 11/15 22:47
gygy22741828:電子鍋要加內鍋才能煮粥或是燉湯,就算一般煮粥也要加 11/15 22:50
gygy22741828:7-10倍的水喔,我都用電鍋半杯米加4杯水外鍋半杯跳起 11/15 22:51
gygy22741828:之後把插頭拔掉多悶幾分鐘就很好吃囉 11/15 22:52
manebow:我們家喜歡吃湯比較少的 所以一杯米對六杯水唷^^ 11/15 23:15
Huangs:因為你水加太少了 2倍完全不夠 要六七倍 甚至10倍以上 11/15 23:42
syringe:推簽名檔!! 11/16 03:06
KIELF:白飯是一杯米1.2-1.5的水 你只用2的水 頂多會變成很爛的飯 11/16 10:09
Lumina:水太少了 用電子鍋煮粥最少米跟水要1:5 11/16 16:39
resamond:了解了,原來要這麼多倍的水呀 thanks 11/16 17:39
sneak: 5 https://daxiv.com 10/15 14:47