之前看到阿基師在教玉米濃湯的作法
想說玉米濃湯這東西還滿平常的料理
所以就把作法抄下來了
分享給大家～
＝＝＝＝＝＝以下正文＝＝＝＝＝＝
1.將玉米加入高湯或雞湯
2.火腿爆香後起鍋
3.玉米粉以高湯勾芡
4.打蛋
(可加入白醋，入鍋後自然形成細絲狀)
5.加入牛奶
(口味濃淡隨自己喜愛)
6.將玉米粉勾芡倒入
7.加入鮮奶油 (自行斟酌)
8.加入奶油塊 (半塊)
9.最後依照自己的口味調味
※火腿可以起鍋後加入
或是最後完成再加入
＝＝＝＝＝＝感謝收看＝＝＝＝＝＝
想要自己做玉米濃湯的朋友們
可以參考看看喔~
我自己是喜歡把火腿最後完成後再加入
這因為這樣火腿比較硬一點
分享給大家^^
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