[問題] 免洗米真的不用洗嗎？

[ivanbiker (Ivan)]

市面上有一些米標榜免洗（無洗米，免洗米）
請問買了這種米，真的不用先洗過就可以直接放入電鍋煮嗎？

另外，免洗米包裝上還說因為免洗，所以營養不會流失
而一般的米在清洗過程中，多少會流失一些養分
這樣看來，免洗米比一般的米來得營養嗎？

如果以上二個問題的答案都是肯定的
那麼免洗米雖然貴了點，但似乎還有賣點
如果不一定的話，那買免洗米的意義就不大了
不知道版上用過免洗米的朋友能不能分享一下經驗

感謝回答


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 210.203.58.238
推 RoxanneLi:我媽買新瀉的免洗越光米 勒令不准我們洗XD
推 hnoi:忘記上課說過是怎樣處理的...但是的確不用洗
→ yyouu:我聽長輩說一般的米要輾以前為了潤滑都會添加滑石粉,所以要
→ yyouu:清洗,免洗米應該就是沒有添加的意思吧?!
推 lupus666:可是我洗出來還是有雜質欸...還是不放心不洗
推 phony:我的免洗米買來還有米蟲 實在不放心不洗直接吃...
→ dkaa:希