作者Cain (該隱。新年新希望)
看板cookclub
標題Re: [問題] 義大利麵帶便當
時間Tue Jan 6 21:19:07 2009
※ 引述《bepinkmilk (粉紅色的鼓)》之銘言:
: 上禮拜幫老爺做了義大利麵帶便當
: 雖然已經增加了水的份量 不過據老爺所說 微波完還是有點太乾
: 不曉得板上是否有板友有帶過義大利麵當便當可以給我一點建議
: 是要
: 1.再增加水份跟醬汁
: 還是
: 2.將醬汁和麵身分開放(這樣就不能炒只能到時候微波完再拌一拌了)
: 大家覺得哪種比較好呢?
我還蠻常帶義大利麵便當的..
不曉得你是用哪種義大利麵
但是通常我麵煮好之後會拌上一點橄欖油
一是比較不乾,二是比較不會結成一團
之後隔天當午餐微波的時候不要微波太久
微波的時候也要記得加個蓋子
水氣才不會都跑光光 :)
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喜怒哀樂,各有滋味不同
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 85.228.22.123
推 forsealy:拌油應該才是真正的原因,因為我帶義大利麵微波的時候, 01/06 22:23
→ forsealy:蓋子也是打開的...(怕毒阿) 三分鐘過後依然非常滑順 :P 01/06 22:23
推 bepinkmilk:可是我有拌橄欖油耶!因為我沒吃所以也不知道@@ 01/07 00:47
→ bepinkmilk:明天帶再來吃吃看 01/07 00:47
推 fumi7468:我建議在微波的時候~再便當旁邊放一個~~濕的衛生紙~~就ok 01/11 01:15
→ dkaa:希 05/13 02:03