[問題] 請問有人會蓋石窯嗎?

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請問有人會蓋石窯嗎?

我想蓋一個小一點的石窯烤Pizza, 烤麵包, 烤雞... (自我休閒之用, 非營業用)

我在網路上有找到一些日本的資料, 但我日文不好....

好像, 要買耐火磚來蓋, 然後底座是"大谷石"(日文) (這是什麼石頭呢?)

有人知道台灣哪裡有賣耐熱磚嗎?

還有其他相關黏土之類東西的, 可以去哪裡買呢?  (我住北部..)

& 有什麼施工要注意的地方呢?

謝謝:)


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我的預算非常低~~~  目前只是想先做一個小一點的來玩玩看.....


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.230.83.88
※ lifelover:轉錄至看板 baking                                     01/18 00:04
→ carl2002:買個烤箱埋在石頭堆裡 XD!
推 yanan0413:酷~ 推你一把
→ yanan0413:應該有專門的餐飲器具商在做喔
→ yanan0413:做土窯雞的商家說不一定也知道
→ lifelover:我沒錢><~~~   所以只想DIY蓋個最陽春的><~~~
推 cloudstr:去露營版問看看?
推 yanan0413:http://www.ultraman.gr.jp/~shalom/isigama.htm
→ yanan0413:看上面怎麼覺得似乎沒一定材質 鵝蛋石+水泥 不知行不行
推 yanan0413:http://goods.ruten.com.tw/item/show?11070108212565
→ yanan0413:好多耐火磚 XD
→ yanan0413:http://www.4861468.com/products.htm
→ yanan0413:耐火泥 耐火磚 通通有
→ lifelover:我找的日文資料就是那網頁~~
推 yanan0413:http://www.bookschina.com.tw/1797805.htm
→ yanan0413:有教怎麼搭 可是好像是工業用的爐窯 XD
→ lifelover:謝謝Y大~~~  我下星期就去買買買^^~~~
推 yanan0413:http://blog.udn.com/sh323686/2521479
→ yanan0413:有施工圖片
推 wumimeow:那些是工業級上千度用的吧... 廚用的普通紅磚就很夠了
→ wumimeow:建材行紅磚新的一塊約3-5元吧 再買些水泥沙子就很讚了
推 yanan0413:科 原來是這樣 差點害原PO花大錢了
→ yanan0413:我在想會不會撿石頭來弄就好了
→ yanan0413:建議原PO把我的胡亂推文修掉 不然誤導其他版友了
→ lifelover:我最搞不懂的是, 麵包屁股底下那塊石頭要用什麼材質?
→ lifelover:難道..  不管紅磚還是水泥, 麵團放上去都不會黏住嗎??
推 kirslu:公館附近有個土窯的批薩店要不要去偷問老闆怎麼蓋的
→ kirslu:印象中那家店的窯是他們自己搭的
→ lifelover:呵, 謝謝大家的建議~ 我下週就去吃~ 也去問材料^^~~
推 kirslu:那家叫做So Free Pizza 柴燒窯烤比薩
→ kirslu:台北市羅斯福路三段283巷28號 他們的窯狠明顯可以看到
推 YAKATA:  好強大啊，純推原波的認真。
推 oowm:上面的搭建連結圖讓我想到火葬場
→ oowm:前些日子家人過世  觸景傷情
推 clphon:無人島物語的FU
→ iam88:希
→ dkaa:希
→ sneak: 我找的日文資料就是那網 https://daxiv.com