[問題] 番薯發芽可以吃嗎?

[tekamolo (徵求暱稱)]

知道馬鈴薯發芽不能吃

但是  番薯呢?

前一陣子親戚拿了一籃來  沒有一次煮完

現在有一些已經冒出大約一公分左右的紫色小芽了

丟掉好捨不得  又不知道能不能吃

還是  躬耕於市?! XD

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◆ From: 115.43.127.104
→ Junchoon:馬鈴薯發芽不能吃，蕃薯可以
推 Georgeliu:番薯發芽可以吃....
推 bing427:其實有些餐廳 都把牙把掉 還是繼續賣XD
→ tekamolo:謝謝
→ gkuo:蕃薯發芽有時候會變得很苦, 跟原本的味道不一樣.
→ tekamolo:呃......那我糖多加一點好了
推 amaranth:發芽會吃掉養分,理論上味道會變差
→ iam88:希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
→ dkaa:希望對您有幫助 http://go2.tw/goz