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做涼拌玉米筍 但是 不管怎麼料理都會讓它看起來黑黑的 就沒有鮮黃可口的感覺>"< 請問各位板大 該怎麼料理才能讓玉米筍看起來好吃呢?@@ 目前有用過 "先炸再燙" "冰鎮"....的方法 但是結果還是一樣..../_\ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.225.3.29
HYvonne:水煮加白醋呢? 03/01 21:47
taco0221:黑黑的?在水裡面加鹽再放下去燙 03/01 22:23
geartrains:玉米筍可以炸嗎? 我只會川燙@@a 03/01 22:55
geartrains:燙完之後淋點橄欖油顏色會漂亮很多,灑點鹽跟胡椒就好吃 03/01 23:00
ezbird:沒遇過這問題耶 有點怪 03/01 23:18
dkaa:希望對您有幫助 http://go2.tw/goz 05/12 15:52