推 ava0810:好像很容易上手，過幾天來試試^^ 感謝分享 03/11 19:58
推 orenda:看起來好像不錯 有空來試試 ^^ 03/11 23:45
※ 引述《bibo567 (bibo)》之銘言：
: 我的微波爐沒有烤箱的功能
: 這樣可以用來做餅乾還是蛋糕嗎 ?
: 請問有人實驗成功的嗎 ?
: 有沒有簡易的微波餅乾食譜可提供呢?謝謝!
剛好前兩天在一個日本網站上看到用微波爐做點心的食譜
(超多種的唷 做蛋糕 餅乾 大福 等等)
在這邊選一個簡單的微波爐餅乾食譜翻譯給大家~
(可能翻的不大好 但是看圖片應該也可以了解....(￣▽￣＃)﹏﹏)
原文=> http://cookpad.com/recipe/91063 (有步驟圖片可以看)
材料 (30片)
乳瑪琳 80g (譯者註:用奶油應該也是可以的)
砂糖 60g
蛋 1顆
低筋麵粉 160g
作法
1.將奶油攪拌至柔滑的程度
2.將糖 蛋逐次加入攪拌均勻
3.加入麵粉拌勻
4.將麵糰分成兩部份放入塑膠袋中 置於冰箱冷藏
5.將塑膠袋角剪開
6.擠同樣大小的麵糰在塗了奶油的微波爐盤子上 (一袋剛好一盤*2)
7.微波3分鐘 完成~
備註
微波時間短的話口感較濕潤 反之時間長的話就會較酥鬆
所以 請依自己的喜愛來調整微波時間~
大致上是這樣
下面有很多人分享自己實作的成果
都還滿成功的
有興趣可以試試看唷~~
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☆Lilmo☆
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