推 abby0009:這幾天來做做看 03/28 03:20
推 lucile73:哇 我跟原PO好像距離滿近的 XD 03/28 15:42
http://www.wretch.cc/blog/ladyfree
材料:
甜麵醬小瓶 23元 (高雄814購買)
豆干5片 16元 (高雄814購買)
維力炸醬3湯匙 (家裡帶來)
洋蔥2個 共7元 (右昌菜市場)
絞肉15元 (右昌菜市場)
醬油3湯匙 (家裡帶來)
水 1杯 (水龍頭...= =)
作法:
豆干切小塊 洋蔥切碎
洋蔥+一些沙拉油炒香至透明
絞肉丟下去一起炒到熟
再加豆干繼續炒 ~ 因為洋蔥會出水 所以蓋鍋蓋悶一下再翻炒
全部都熟了之後全部先盛起來備用
鍋子裡加入半罐的甜麵醬 三湯匙維力炸醬 醬油 水 煮滾
如果喜歡吃比較甜一點的 可以再加大約1湯匙的糖
煮滾後 把剛剛炒的料放進去翻炒
蓋鍋蓋大約悶個30秒 再翻一下關火 蓋鍋蓋
就完成囉!!
大約可以吃3.4天 配飯配麵都超好吃的!!!
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