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這一個月的瓦斯費被家人念了orz 因為每次滷肉都用小火悶很久的時間 我媽在電視上看到 好像是壓力鍋的東西吧 反正說什麼滾了之後 就可以用悶的 火就可以關了 可是我又不想從電視買 有人知道正確的名稱嗎 有人有在使用嗎? 好用嗎 還是有其他可以省瓦斯的方式 爬了文說可以加可樂 可是家人不太能接受這個煮法orz -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.172.251.145
loneflight:是悶燒鍋吧 03/30 23:46
sycc:為啥不用電鍋? 03/30 23:50
hnoi:現在好像有電子壓力鍋 大同這個月在某些網站有特價的樣子 03/30 23:57
ping364036:快鍋 壓力鍋 03/30 23:57
hnoi:(我也好想買XD) 03/30 23:57
shellyrabbit:悶燒鍋應該就可以了吧~? 03/31 01:24
gsuper:買快鍋好貴內~~~省一年瓦斯費不曉得會不回本 03/31 04:23
gsuper:基本上煮滾15分鐘以後 就放12小時 原理其實跟醃製一樣 03/31 04:24
gsuper:之後要吃在煮滾就可以 食材要記得戳洞(肉...豆乾...etc. 03/31 04:24
gsuper:真要買快鍋的話 除非是家裡有老人要吃很軟的肉...不然覺得 03/31 04:26
gsuper:不是很有必要... 03/31 04:26
psynana:義大利快鍋是那種會有蒸氣孔呼呼叫的 03/31 18:38
psynana:悶燒鍋又是另一種,煮滾後悶到熟 03/31 18:39
psynana:電視上好像有種新的電子式的鍋子,感覺是兩種結合在一起 03/31 18:40
psynana:義大利快鍋-快 悶燒鍋-慢/省瓦斯 03/31 18:41
psynana:如果有常滷肉再買吧! 03/31 18:42
psynana:自已做東西不就是要健康、美味嗎?滷肉有必要慢火煮 03/31 18:42
psynana:沒必要省一點的瓦斯費,弄得不好吃…不然到外面吃會省嗎? 03/31 18:43
uoin01:推悶燒鍋是好物 04/03 17:00
dkaa:希望對您有幫助 http://go2.tw/goz 05/12 10:15
yiyi015:菲姊的義大利快鍋 我媽都用這個 我覺得很好吃喔 06/25 11:59
xgin:用電鍋 不用多加太多水 還不怕煮乾 05/01 10:38
sneak: 是悶燒鍋吧 https://daxiv.com 10/15 15:47