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有照網誌版:http://shinpei3410.pixnet.net/blog/post/24807320 越南生春捲: 材料: 結球茼苣  1/4個 洗淨 泡冰水後瀝乾 小黃瓜   1條  切絲 洋蔥    1/4個 切絲 泡冰水後瀝乾 米粉    50克 水滾後燙軟備用 草蝦    14尾 剝殼去腸泥後 川燙 花生米   壓碎  適量 越南春捲皮 7張 調味料: 魚露  2T 糖   2T 水   2T 檸檬汁 1T 蒜末  1T 辣椒末 1T 香菜末 1/2T 作法: 1.將米紙(越南春捲皮)噴濕後,放上結球茼苣、小黃瓜絲、洋蔥絲、米粉、燙好的蝦,  再灑上少許花生碎後,捲起就好囉~ 2.吃的時候,沾調味料食用即可。 大肚蛙碎碎念: 好做又好吃~在炎熱的夏天做來吃,更棒! 只是,要注意衛生啦~不然很容易拉肚子吧?! 至於為什麼叫”性感的越南生春捲”,請看這一篇。 http://shinpei3410.pixnet.net/blog/post/24779600 -- 大肚蛙料理教室~ http://blog.pixnet.net/shinpei3410 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.128.28
aapplewine:哈哈 若隱若現的 是還蠻性感的~!!! 04/20 20:16
Jocephine:看起來好好吃!~ 04/20 20:19
Habanero:薄紗米紙,裸體蝦仁..... 04/20 20:34
pommedeterre:看起來好清涼啊 04/20 20:40
joygraceful:SEXY 04/20 22:22
kavalan:請問這種春捲皮要去哪兒買?謝謝。 04/20 23:00
candwert05:在家樂福有買過 04/20 23:47
athena1007:我很喜歡吃這道菜呢~多謝分享 04/21 02:58
bauz520kimo:我昨天才吃~越南人還會在裡面放活生生的九層塔!! 04/21 16:58
ivysky:越南人還會在裡面放活生生的韭菜花 XD 04/21 20:07
lejabie:請問這個作好可以放多久呢,我想拿來帶便當> < 04/21 23:12
peachpit:不宜久放咧~因為皮會慢慢變乾變硬@@" 04/21 23:13
Agneta:為什麼我都吃到他們放活生生的香菜 >< 害我都要挑出來... 04/22 16:34
yukikaze:九層塔 紫蘇 韭菜 薄荷 香菜...我認識的越南人會放快十種 04/22 23:26
yukikaze:herbs 另外加生的豆芽也很對味 04/22 23:27
ivysky:我愛活生生的香菜 XD 04/23 03:30
bigfeet:其實大陸妹比萵苣好用耶,比較柔軟~ 05/06 14:48
bigfeet:魚腥草 豆芽菜 也都有人放 05/06 14:50
dkaa:希望對您有幫助 http://go2.tw/goz 05/12 06:22
sneak: 薄紗米紙,裸體蝦仁.. https://daxiv.com 10/15 16:04