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前文恕刪 維基百科 鮭魚 http://0rz.tw/Q7AHJ 提到由於生鮭魚肉含有海獸胃線蟲或海洋寄生物, 在冷藏方式發明以前,鮭魚並不會以生魚形式食用。 商業週刊1119期 alive 13頁也提到 (剛好買了這本0.0) "鮭魚沙西米只有台灣人捧,日本人只愛魚卵不吃魚,因早期鮭魚常有寄生蟲 沒處理生吃容易肚子痛" 所以說鮭魚以前不適合生吃是有道理的 不過現今處理方式進步 應該是沒有這層疑慮了 至於好不好吃是看個人吧 有蠻多人喜歡鮭魚沙西米的(我小1的弟弟都點鮭魚=.=) 不過小弟我對生魚片是敬謝三分 害怕生的口感的>"<" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.242.223
purplebfly:★kruskal 不吃生魚片 那你根本就不懂吃 05/18 00:11
purplebfly:不敢吃也有錯..ORZ 05/18 00:11
suniu:你沒錯,是他太無聊想引人注意~忽略他是最好的反擊>_^ 05/18 00:13
tuberosity:1樓的推文,該不會是真的由別人罵你的吧 05/18 00:17
tuberosity:不要難過喔..每個人喜歡的東西不一樣嘛 別介意 05/18 00:18
onlySN:不要理他就好了 kruskal吃的東西最健康最美味了 全球最懂吃 05/18 00:22
onlySN:的美食家 這種人我們高攀不上的 05/18 00:22
kruskal:完全錯誤 我並非美食家 我只是比平庸之輩多些常識罷了 05/18 00:32
payrise:哇哈哈哈哈哈哈哈 05/18 00:34
fuff1234:闌尾好好笑喔 機罷婚喔~~~ 05/18 00:43
yiya0723:看到一樓 我大笑了XD 所以k大不挑食摟 05/18 01:52
dagosun:連闌尾跟盲腸都不會分還好意思說什麼常識 笑掉我的大牙 05/18 02:45
ivysky:抱歉,板工處置需備足夠資料. 請大家恢復和諧討論囉~ 05/18 03:15
valenci:看個人習慣,就連日本人,也是有人不太愛生魚。 05/18 13:14
valenci:日本還是會吃鮭生吧? 05/18 15:33
kikibb:埸Pするね なんだか照れたりするね 05/18 22:11
sneak: 的美食家 這種人我們 https://daxiv.com 10/15 16:25