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話說我現在自己在外面租屋 前幾天去逛超市的時候 由於實在是很想念以前在家裡和媽媽一起做的涼拌小黃瓜 靈機一動就想說來做做吧 就很開心的買了一罐醋 還有一些材料回家 不過... 昨天開冰箱的時候 突然發現 我買的是壽司醋!!!!!!! (因為顏色跟家裡用的白醋很像就直接拿XDD) 想在這邊問大家一下 壽司醋也可以做涼拌嗎??? 還是說他就是只能用來做醋飯壽司之類的??? 謝謝大家的幫忙~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.30.210
thelin:可以做涼拌唷 味道還比較不嗆...只是稍稍偏甜.. 06/03 00:20
iicbm:你就做做看,搞不好你喜歡那味道 06/03 05:21
ivysky:涼拌通常也會加一點糖調味,壽司醋已有甜味,就別再加糖. 06/04 17:33