[問題] 泰式沙嗲醬入菜？

[HeatherLing (Celia W)]

  手邊有一整罐未開封的沙嗲醬，
  為了消耗它，還特地跑去吃泰國菜，
  想看看專業的廚師怎麼入菜，
  結果也只有烤肉串上有它的蹤跡.....
  但除了塗在肉上當烤肉醬以外，
  還能有甚麼變化？
  不知道可不可以當作台式沙茶醬一樣使用？
  有人用過它煮菜嗎？


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◆ From: 125.230.125.138
推 moxv:可以炒茄子 或當沙茶醬使用