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其實跟夏天沒有關係,反而夏天不要吃這個,因為太熱了。哈哈哈哈哈 需要的東西有︰ 嫩豆腐一塊 蛤蜊適量(多一點沒關係) 花枝適量 蝦仁少許 醃的久些的韓國泡菜(汁多點啊) 韓國粉絲少許(沒有就台灣的細冬粉也可) 金針菇少許 蔥花少許 調味料︰ 薑泥、蒜泥各適量 醬油少許 炒香白芝麻少許 香油少許 蛤蜊粉適量(一種韓國調味粉,百貨公司下的超市應該都可以買到的) 1.600 cc 的水 煮一半蛤蜊 2.放入所有的調味料泡菜跟汁還有切塊的豆腐 3.中火煮個10分鐘吧 4.加入花枝、蝦仁、剩下的蛤蜊 5.加入泡軟的粉絲煮熟 6.加入金針菇 7.灑上蔥花 完成 我喜歡配著白飯吃,一口飯一口湯很棒 如果要更香,記得煮泡菜的時後再煮久些 -- 我有書櫃了.... http://www.anobii.com/mrspresley/books 還有一個不負責部落格... http://mrspresley.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.99.1
ronale:好像很好吃~ 06/29 00:05