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這個月底要交一篇報告 要找一道現存的菜 這到菜要對某個地區的人有特殊的文化,歷史意義和營養價值 我想寫台灣當地的食物順便煮到班上請大家吃 順便推廣台灣文化 但是毫無靈感 媽媽給我建議叫我寫麻油雞 但是我想不出來麻油雞有什麼特殊的文化歷史意義XD 想請各位版友提供一些意見給我點靈感(不一定要麻油雞) 如果不是台灣菜也可以啦 先謝謝大家 還有要是在這邊問不適合的話請跟我說 謝謝:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 128.120.170.122
geartrains:坐月子不知道算不算是台灣特別的文化? 07/02 15:10
forfly:坐月子似乎是中國人的特殊文化? 外國人好像沒有坐月子這事 07/02 15:17
magicya:很稀很稀很稀的稀飯加地瓜…貧窮的過去? 07/02 16:04
RoxanneLi:台南人吃菜粽滷肉飯牛肉湯虱目魚粥當早餐(當然不是全部) 07/02 16:19
RoxanneLi:是特殊文化 有意義 有營養->因為做工跑船的需要體力 07/02 16:19
newaxe0089:肉粥也不錯 "何不食肉糜?" 07/02 16:37
sunnycloud:梅乾菜--客家文化? 07/02 17:10
GUNDAMGOGOGO:東坡肉? 07/02 17:12
GUNDAMGOGOGO:說錯了 我是想說叫化雞ˊˋ 07/02 17:12
ivysky:也可朝節慶料理去發想,例如 元宵 X粽 X粿 X糕. 07/02 17:27
ivysky:或者..度小月的擔仔麵,滿月油飯,補運的豬腳麵線,求財的發糕 07/02 17:28
sasaya1:珍珠奶茶怎樣!!~~~~大家ㄧ定都很愛!!據說發源於台中.... 07/02 20:09
wumimeow:爬文吧 有人專po中菜歷史 07/02 22:38
puckpuck78:牛肉麵??是大陸人帶過來的,在高雄鳳山一帶,又因為當 07/02 23:06
puckpuck78:地盛產豆瓣醬,兩著混合而成!你可以看舒國治的窮中談 07/02 23:07
puckpuck78:吃,裡面好像有提到這一部份!加油摟! 07/02 23:07
pinkjia:地瓜籤..... 07/03 04:05
camapleaf:醬油淋飯?不是外國人都會這樣吃嘛XD,營養價值不知 07/04 23:09
camapleaf:早時較沒錢的都這樣吃,豬油也如此 07/04 23:10
camapleaf:我指豬油拌飯,然後最近復古風興盛,很多餐廳有賣 07/04 23:11
Delilah:蚵仔煎跟鄭成功來台有關喔 07/05 23:21
Delilah:還是你要找紅樓夢...但裡頭應該不是可以自己煮出來的東西 07/05 23:22