※ 引述《ilucky (YAY)》之銘言：
: 這個月底要交一篇報告
: 要找一道現存的菜
: 這到菜要對某個地區的人有特殊的文化,歷史意義和營養價值
: 我想寫台灣當地的食物順便煮到班上請大家吃
: 順便推廣台灣文化
: 但是毫無靈感
: 媽媽給我建議叫我寫麻油雞
: 但是我想不出來麻油雞有什麼特殊的文化歷史意義XD
麻油雞可能可以寫一些食補、醫食同源、坐月子的風俗之類的吧
: 想請各位版友提供一些意見給我點靈感(不一定要麻油雞)
: 如果不是台灣菜也可以啦
: 先謝謝大家
: 還有要是在這邊問不適合的話請跟我說 謝謝:)
台灣的話像是牛肉麵就還滿有文化意義的啊
這算是臺灣光復後才產生的特殊飲食
也綜合了許多省份的口味演變出來的
也象徵了台灣的族群融合XD
大陸上其他地方也找不到類似台灣這種紅燒或清燉的牛肉麵
而且牛肉麵相關資料也算還滿好找的~
台灣有不少像是牛肉麵這類綜合本省外省口味產生的小吃
用心找找一定可以找到不少資料的啦~
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值
日 天
生 死生契闊 與子成說 執子之手 與子偕老 氣
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裘 ◎
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