作者ariesmars (Mars)
看板cookclub
標題[問題] 有比較高級高貴的甜湯煮法嗎?
時間Sun Jul 19 15:11:18 2009
父親節快到了
母親節的時候做了個蛋糕送給女友母親
想說父親節也該討好一下= ="
但是女友父親吃全素
所以我比較擅長的烘焙甜點類就不太適合
只好轉往中式甜湯
想問有什麼看起來高貴一點的甜湯嗎?
燕窩雪蛤就不行了
銀耳可以搭配點蓮子紅棗龍眼之類的感覺
但有其他高級點的食材可以搭嗎??
好像有聽過椰子汁可以拿來煮甜湯
那還有別的嗎??
麻煩大家了Orz
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◆ From: 61.225.15.58
推 lupeople:銀耳、蓮子、芋頭如何? 07/19 15:32
→ lupeople:甜湯要便宜很容易,做得好卻不容易 07/19 15:33
推 megablue:百合蓮子銀耳紅棗 07/19 16:04
推 thelin:素食不做甜湯 也可以做全麥雜糧糕之類的甜糕 用蒸的就可以 07/19 20:10
推 norinka26:銀耳湯還可以加白果(銀杏) 07/19 20:56
推 dianaapple:銀耳+蓮子和薏仁很消暑喔! 07/20 11:22