[問題] 要怎麼保溫水煎包?

[sonyamy (蘋果)]

媽媽是賣水煎包的

之前都是直接放在煎盤上　並無保溫的裝置

現在也慢慢的要轉入冷天

怕食物冷了　客人就不上們

請問一下　有比較好的建議如何讓食物保溫的嗎？

或者有看過其他店家的保溫方式也可以提供一下

有想過買燈泡　可是不知道好不好用

先謝謝大家的建議了

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.233.12.78
推 comestar:我有看過用保麗龍箱子保溫
→ sonyamy:嗯～先筆記起來，那請問還有其他方式嗎?
※ 編輯: sonyamy         來自: 118.233.12.78        (08/10 19:21)
推 u83ao3bp6:保麗龍箱子保溫還蠻常見的~~
推 giga6966:有一種鐵盤是兩層的,下面放熱水中間用洞洞的版子隔開你可
→ giga6966:以去找一找,應該不難找才是: )
推 joych:有看過放在玻璃櫃子裡面有加燈管的..或是保麗龍箱加布包起來
→ delphinus:保麗龍加布 布會吸水氣 才不會濕濕的
推 topone:我家這邊都是用蓋子蓋起來 客人來要買時才打開拿給客人
推 a1len:保麗龍箱子加布 加隔間拿的時候不要一次全開 免得熱氣全散