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英國到處都可以買的到三明治!
英國公婆習慣午餐吃軟麵包配起士, 或簡易三明治等乾冷食。
我們家小朋友, 其實也不太喜歡啃德國的硬麵包!
其實我最喜歡的是義大利的TRAMEZZINI(切片牛奶軟麵包)!
用這款來做三明治,稍為烤過或不烤,都有很好的口感!
呵呵, 我們就是喜歡吃軟不吃硬!!
今天做了山寨版的鮪魚三明治。
如此命名,主因此乃本人自創的懶人食譜啦!
做法很簡單,以下材料, 隨意拌云成泥, 即是鮪魚醬!
(在德國的超市可以買到現成的雞蛋沙拉 EI&KRAUTER, 用這個更快!!)
白煮蛋3-4顆
鮪魚罐頭一罐
檸檬汁少許
糖與黑胡椒少許
美乃滋3-4大匙
上法做成的鮪魚醬, 抹於土司麵包上,
(我又隨意灑上起士絲)
入鍋煎到入色,即可上桌囉!
配上英式奶茶(紅茶加牛奶)
就是簡單方便又道地的英式午餐囉!
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