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這個真的很簡單,因為一班人不容易取得韓國辣醬, 但是韓國泡菜只要到超市幾乎都有。 網頁有圖版http://www.wretch.cc/blog/colony/17869861 材料: 韓國年糕 300公克 韓國泡菜 半碗(100公克左右) 海鮮 適量 蝦皮或小魚? 少許 蒜頭 2瓣 醬油 1大匙 糖 適量 水 150 CC 做法: 1.將蒜頭切碎連同蝦皮或小魚?炒香 2.加入水跟泡菜,煮沸後再加入醬油跟糖調味。(炒年糕比較偏甜,所以糖要加多一點) 3.放入年糕煮軟,水呈現粘稠時加入海鮮翻炒 4.水分快收乾時可以起鍋 PS.市面上有一種韓國辣醬,如果使用那種辣醬就不用加太多糖,因為本身就帶甜味。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.104.91