圖文版
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(其實做了兩道 不過另一道菜大敗 所以就不寫食譜了)
今日現有食材：筊白筍、蛋、培根、米
【筊白筍培根蛋炒飯】
首先一樣把米拿去煮，然後開始處理會用到的蔬菜
筊白筍洗好後對半切，跟青江菜一起放到滾水中燙到半熟左右
接著將燙過的菜放在一旁等涼(我怕燙不敢馬上開始切￣▽￣)
然後一樣先煎培根到出油
起鍋後"理論上"要切丁，但是因為我太懶
只有隨便用菜鏟撕拉開肉，用刀斷開幾截了事
便起鍋和蔬菜一起放在旁邊的盤裡
接著用培根油炒蛋，我在蛋裡加了點水，這樣會讓蛋更柔軟
其實效果更好應該會是加點牛奶，不過我一樣嫌懶沒出門買XDD
炒到大概三分之二熟左右起鍋放一旁
這時再將剛放涼的蔬菜拿出來切
筊白筍切絲，青江菜切成泥(青江菜是焗烤要用的，只是一起處理方便些)
接著飯也差不多可以拿出飯鍋了，就開始炒飯
炒飯前先把剛弄好的培根丟下去，以免飯直接黏鍋
接著我在炒的途中加了幾滴小磨香油及醬油提味
飯粒開始有點轉乾後，將其他材料加一起下去炒
這時再灑點黑胡椒，稍微炒一下就可以起鍋了
餐後檢討:
培根沒切丁，這點相當影響口感，因為會吃到很長一條肉orz
筊白筍切細的大小不一，而且有些地方我沒有仔細的切斷
一樣會影響到吃起來的口感，而出現筍筍相連到天邊的狀態...
除此之外大概就是缺了蔥味，整體來說還挺好吃的，香味也夠
下次該準備些蔥來試試
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