推 leonfan0034:這個一定好吃的。 因為我有用過鴨賞炒過麵 XD 08/24 20:15
推 all115104:看起來真好吃~~!! 08/24 23:01
→ ivir:加點甜麵醬更優~ 08/25 02:23
有圖好讀網誌版：http://www.wretch.cc/blog/XUPMZP/3443332
好久沒有進廚房了，真的是對不起家中的大廚房呀...
假日不想做很麻煩的菜，來炒個飯吧....而且是亂炒一通的炒飯，呵呵
不知道我是不是第一個把鴨賞拿來炒飯的人？
材料
隔夜飯兩人份、蔥花適量、蒜苗少許、蛋2顆、鴨賞半包(我是用比較不鹹帶點甜味的鴨賞)
調味料
少許鹽、適量胡椒粉
做法
加入少許油，熱鍋，將蛋打散後，炒成半熟，盛起備用
將蒜苗爆香後加入鴨賞拌炒，再加入蛋與隔夜飯一同拌炒，最後加入調味料(視個人喜好)及蔥花，就可以上桌囉
其實不用太多調味料，因為鴨賞本身就有味道，過多的調味反而是種負擔喔
沒想到，這樣炒出來的飯還挺不賴的
改天再來進貢幾個鴉賞來炒飯吧....
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