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今天姑姑拿了一大包的牛肉濃高湯來 約有四千五百毫升左右 現在除了只想到跟牛肉加蘿蔔下去燉湯以外沒想到別的了 還有什麼做法可以煮完那包湯呢? 有配飯的的方式嗎? (其實我也只想到湯加飯加熱放入青菜煮來吃... = =") -- http://www.wretch.cc/blog/migasan 裡面有的只有腦袋空空的宅女... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.163.220.99
soham:牛肉湯麵? 10/28 20:20
forfly:牛肉火鍋 10/28 20:20
rr741218:我怎想到做咖哩 應該很濃郁 ~ ~ 10/28 20:55
imanikki:爬文... 10/28 21:36
mltrhappy:放一些料下去 勾芡一下 牛肉燴飯啊 10/28 21:49
amywin:高湯加洋蔥 白蘿蔔 蔥 可以當做火鍋湯底囉 10/28 22:04
migazyan:爬的文幾乎都是做成湯 想看看有無其他做法 10/29 00:36
gameking5036:燉飯阿~紅酒牛肉~很多料理都會用到吧~@@ 10/29 00:46
forfly:基本上,因為原本的狀態就是高湯,也只能作成需要湯的作法 10/29 00:50
forfly:不然,作成冷盤料理牛肉凍好了,這就不是湯了 10/29 00:50
forfly:而是把湯凝結成塊 10/29 00:50
forfly:再不然包成牛肉口味的湯包,把湯做成湯凍這樣 10/29 00:52
forfly:建議下次如果要問不是湯的說法就直接說唄 10/29 00:53
forfly:不然浪費你的時間問,也浪費大家的好心回答時間 10/29 00:53
marscake:洋蔥湯 10/29 08:22
forfly:原po已經說他不要湯的作法了,再提湯原po可能會砸電腦 10/29 12:27
sabchen:推紅酒燉牛肉, 上次沒加高湯煮味道差好多喔 10/29 13:26
winnowri:哪裡買得到牛高湯跟雞高湯呢@@ 現熬的那種 10/29 19:21
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