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雖然很多人都說花蓮提拉米酥很不正統 事實上也是啦 但我真的很愛他蛋糕底層的餅乾 還特地去店裡買了他們做餅乾用的消化餅 不過想請問一下要怎麼做才能做成跟蛋糕底層餅乾一樣的味道呢? 我有加奶油去攪拌,不過味道完全不對@__ @ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.79.199.240
coldheart96:不懂..只有花蓮的提拉米蘇可能拿來談正不正統嗎@@ 11/19 14:00
chengjiwei:他想問花蓮提拉米蘇底層餅乾的味道怎麼作出來 11/19 14:04
chengjiwei:花蓮提拉米蘇大概分四層:餅乾、蛋糕體、蛋白霜、可可 11/19 14:05
maggie777:這家真的很普通啊,在美國吃義大利人開的餐廳裡的正統 11/19 15:10
maggie777:tiramisu後就發現花蓮的只是簡易版,但是沒吃過的人(像 11/19 15:11
maggie777:我爸)倒是第一次吃到蠻喜歡的 11/19 15:11
chengjiwei:嗯嗯~花蓮提拉米蘇算是有點樣子,而且便宜又大碗 11/19 15:14
wxyz1234533:花蓮的提拉米蘇的蛋糕只是便宜吧~但單買很小片 11/19 15:46
cuteterisa:鮮奶油放很多的提拉米蘇 11/20 13:07