推 ivysky:不好意思,可能遺漏了,感謝您再度分享. 12/03 19:54
推 thys:謝謝你喔!! 但是我這一款沒有壓力閥耶 沒有什麼會翹起來的 12/04 13:52
推 ivysky:原文怎麼刪掉了? @@? 12/04 14:26
→ suniu:那就是壓力值到了之後應該會有什麼顯示吧?到了以後就轉文火~ 12/05 10:22
推 thys:sorry 因為我以為沒有人回 所以想說莫默刪了算了:P 12/07 15:22
記得我以前有在板上分享過怎麼用壓力鍋煮白飯...剛剛要找卻找不到了b
再打一次～
4人份白飯:
3杯米，依照一般淘米方式洗好，加入等量的水(3杯)，
幾滴檸檬汁&油，浸泡20分鐘以上，
天氣冷，浸的時間可加長，或是用熱水浸泡亦可。
一開始轉中大火加熱至壓力閥升起後，持續原本的中大火計時1~1.5分，
之後轉文火(瓦斯爐外圈有小火即可)計時6分鐘後熄火，
悶個十來分鐘，等壓力閥降下後就可開蓋了～
每多加1杯米，文火的時間就要增加1分鐘，
加檸檬汁和油可以讓煮好的飯看起來油亮潔白，當然不加也可以:)
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