推 mollylove:我也會這樣做! 拿來煮粥也很好吃:) 12/04 15:12
推 mavisQ:看起來不錯耶 12/04 16:03
推 chengjiwei:拿來炒菜也不錯，尤其是空心菜很搭耶 12/04 21:36
吃麵筋罐頭的時候，最後總是會剩下甜甜鹹鹹的湯汁
不知道大家通常是都倒掉呢還是拿來拌飯
我今天在煮香菇飯的時候，把麵筋罐頭剩下的湯汁倒了一點進去
煮出來的飯有點甜甜鹹鹹的，味道居然還不錯
如果有人跟我一樣愛吃麵筋罐頭到捨不得把剩下的湯汁倒掉
可以試試看這麼做喔!!
我的香菇飯材料有：
秀珍菇(稍微撕碎)、0.6杯米+1杯水、少許醬油、少許鹽
少許麵筋罐頭汁和兩顆切片的貢丸，份量原則上是隨個人喜好和食量來決定
(鹽、醬油、麵筋汁和貢丸都有鹹味，前三者務必斟酌用量)
不過這種料理就是妳愛加什麼就加什麼啦,加什麼種類的香菇都可以喔
也可以加香腸、蔬菜之類的，提供給大家參考:D
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.169.103.249