推 ivysky:晚餐不必吃便當,多煮些洋蔥熱湯喝喝吧~~ 早日康復,加油! 12/05 00:08
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我感冒了。
流鼻涕流得什麼都吃不下，但是肚子還是會餓，於是還是奮力做了感冒加油便當。
其實是為了突然好想吃蒸鱈魚。
鱈魚片放內鍋，放兩片薑片，加米酒加到淹過魚片的高度，再灑點鹽。
果然軟爛好入口，撫慰我快要罷工的喉嚨。
參考網路上的感冒食譜，似乎應該多放點洋蔥與紅蘿蔔。
應該也放點大蒜與芹菜，無奈味道太重的東西Lexel不愛。
於是將洋蔥、紅蘿蔔、紫色高麗菜切絲炒到軟後用雞湯燉煮，
放入用醃過的碎肉捏成的小肉球增添風味。
這一道也是軟爛但是清甜有味。
這一天的飯加入西班牙海鮮飯的調味料煮成漂亮的黃色，
特別多加半杯水煮軟，鹹鹹香香很好入口。
口罩的部分是煎蘿蔔糕。
搭配的蔬菜是炒小白菜與白花椰。都是好吞嚥的蔬菜。
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