作者mizzly (健康快樂地活下去)
看板cookclub
標題[心得] 米奇手便當
時間Mon Dec 28 11:31:53 2009
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/mizzly/20941589
我男友從日本回來之後感冒一直不好,吃不太下東西。
因此逼迫了休假中的便當盒不得不從櫃子裡被call出來。
(上面這句好辛酸)
我把電鍋裡面放兩碗水,
把豬大骨跟小排燙過之後鋪在內鍋裡,
然後剁碎一顆洋蔥、一顆蕃茄、一條大蔥滿滿地鋪在上面,
切幾片老薑片,再丟半塊雞湯塊,蓋起來燉1.5hr.
洋蔥蕃茄大蔥全部化掉之後,灑點鹽是熱騰騰的排骨湯。
(馬上逼迫Lexel把湯喝下去) 軟爛的小排撈起來當便當菜。
因為電鍋被排骨湯佔去了,鱈魚用平底鍋煮。
大概兩公分高的水煮沸之後,放入鱈魚、米酒、鹽跟薑片,
鍋蓋蓋起來到熟了為止。
秀珍菇撕成細絲炒蛋,調味料只是鹽而已。
然後再用排骨高湯燙一點番茄與綠花椰繞在旁邊。
把白飯捏成米奇手:D
超好做的,先捏一個圓球,然後四個橢圓形接上當手指,
圓球的底下做一個長方形的手腕,
再用海苔切三條擺上就畫龍點睛了!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=mizzly&b=179&f=1810461783.jpg
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=mizzly&b=179&f=1810461778&p=4
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.160.241.158
推 fiffycat:很可愛 可是感覺菜好少 囧 XDDD 12/28 12:20
推 lovinsky:我覺得很營養呀! 12/28 13:22
推 daytime:好可愛阿~~~~~ 12/28 16:33