Re: [心得] 抹茶拿鐵蛋糕

[menptt (男人40像顆樹)]

        鬆餅粉可能要減量到50g,蛋白應該是打到有尖尾
        舉取來不垂頭.糖因為粉減量所以也要跟著減.
        建議鮮奶油20g打發加入.沙拉油最好改成奶油.

        烤箱一定要預熱喔~


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→ nataliebbg:多謝您的建議~我決定再做一次^^