[心得] Open 將便當

[mizzly (健康快樂地活下去)]

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我男友反覆感冒了三個星期都沒有全好，今天顯得特別嚴重，
終於在無盡的加班之中被拖去看了醫生。
說是吃什麼都沒有味道，不如吃咖哩吧，可能還比較有食慾。
於是製作了感冒加油版咖哩雞open便當。

今天的主題是洋蔥。
一直覺得洋蔥可以治百病的我，剁碎了半顆洋蔥，
其中一半放到飯裡面與西班牙海鮮飯調味料一起炊成淡黃色，
炊飯的同時放入一整條德國香腸，就是open將頭上紅色的部分。

另一半上炒鍋炒到金黃色當成咖哩的底。
咖哩把炒成金黃的碎洋蔥當底，
加入一顆削皮切塊的馬鈴薯與一顆削皮切塊的番薯，
雞腿去骨去皮後切成一口大小放入燉煮。
這個分量需要的咖哩塊大約是兩小塊。
額外加入的一些鰹魚高湯醬油，讓口味更鹹一點卻不會死鹹。

open將頭上綠色的部分是炒過的白菜葉，
黃色的部分是起司炒蛋。
配菜是一點點的炒鴻禧菇。
希望能好入口，調味都調得重一點，希望讓他嚐到點味道。

如果大家有治咳嗽的好方法，除了吃藥喝水之外的，
自然蔬果那類的秘方也拜託大家多多提供了。
這孩子已經病了三周我實在看了好不忍心唷。

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