[問題] 黃色squash!?該怎麼料理呢?

[springsteen (i'd come for you)]

朋友在農場帶回來的

但不知道怎麼料理 囧

樣子是下面這張圖片左邊這種
http://tinyfarmblog.com/wp-content/uploads/2008/01/win07_summer_squash.jpg

問過一個外國人

她就說 這種squash可以跟zucchini一起炒 或用蒸的 吃起來口感像南瓜...

但還是一頭霧水...

想請問該怎麼料理比較好啊?感謝.....

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沒有人是喜歡孤獨的 只是不習慣失望而已

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 121.91.85.14
推 radha:做成frittata,燉飯,濃湯,沙拉(片薄片拌檸檬或厚片烤過)都好
推 medama:右邊的看起來好像香蕉喔！
推 liuni:黃色squash我是跟zucchini一起炒 味道比zucchini淡
→ liuni:還是比較喜歡zucchini的口感
→ liuni:對了  我都叫它黃色的zucchini 我只用過條狀 左邊的沒用過
推 xiaopei:我都拿來跟排骨 薑一起煮湯  湯會甜甜的歐