作者Anname (nmn,m)
看板cookclub
標題[食譜] 鳳梨蝦球
時間Sat Jan 23 15:46:07 2010
一直以來,很喜歡吃鳳梨蝦球,
但每回自己做的鳳梨蝦球好像少點甚麼。
前幾天不小心轉到一台美食節目,
阿基師示範鳳梨蝦球的做法,
趕緊拿筆把它記錄下來!
1.蝦子、部分蛋黃、鹽巴、沙拉醬、少許玉米粉,以上食材拌勻。
2.一尾尾蝦子沾上一層大白粉。
3.採取先油炸,再往上撈起,再油炸,再往上撈起的方式。
4.鳳梨也需快速油炸一下,隨後撈起。
5.沙拉醬低入檸檬汁幾滴,將上述兩的的食材加入,讓食材沾滿醬汁。
下次嘴饞時,來試試看,
以免每次都做得不像!
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◆ From: 122.117.64.252
推 cindy0719:謝謝分享 可是大白粉是...? 01/23 16:38
推 nauni:我猜是太白粉XD 01/23 17:01
推 asimovchien:XDDD 01/23 20:16
→ hilullaby:是太白粉吧XD 01/23 22:25
推 waeting:大白粉是毒品嗎?XD 01/25 18:43