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一直以來,很喜歡吃鳳梨蝦球, 但每回自己做的鳳梨蝦球好像少點甚麼。 前幾天不小心轉到一台美食節目, 阿基師示範鳳梨蝦球的做法, 趕緊拿筆把它記錄下來! 1.蝦子、部分蛋黃、鹽巴、沙拉醬、少許玉米粉,以上食材拌勻。 2.一尾尾蝦子沾上一層大白粉。 3.採取先油炸,再往上撈起,再油炸,再往上撈起的方式。 4.鳳梨也需快速油炸一下,隨後撈起。 5.沙拉醬低入檸檬汁幾滴,將上述兩的的食材加入,讓食材沾滿醬汁。 下次嘴饞時,來試試看, 以免每次都做得不像! 分享給大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.64.252
cindy0719:謝謝分享 可是大白粉是...? 01/23 16:38
nauni:我猜是太白粉XD 01/23 17:01
asimovchien:XDDD 01/23 20:16
hilullaby:是太白粉吧XD 01/23 22:25
waeting:大白粉是毒品嗎?XD 01/25 18:43