推 adob:可以阿 不會爆的 會讓裡面的鮑魚肉軟化 01/26 21:16
→ adob:不過 不用到5小時拉 1~3小時就OK了 也可以直接用水煮 01/26 21:16
推 oishine:那再請問可以趁熱打開嗎? 還是要冷卻再開阿? 怕會噴= = 01/26 21:45
推 zo4:打仗時好像都這樣子弄@@ 01/26 21:47
推 talesr:冷了再開 01/26 21:50
推 forfly:稍微冷再開吧，蒸氣的熱度是很可怕的...小心燙傷 01/26 22:02
上周末的中國時報附的周末報裡有看到
鮑魚罐頭可以不打開
連罐子一起蒸5小時
會有如同壓力鍋的效果
讓罐頭鮑魚也變的跟大飯店的鮑魚一樣美味
請問這可行嗎?
罐頭可以這麼蒸5個小時嗎?
感覺很像很危險(．＿．?)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.231.224.207