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明天公婆要來家裡吃飯,超~緊~張~呀~(抖抖抖) 人數有四人,大家的食量都普普而已,沒有特別愛吃,因此預定大家一起吃羊肉爐, 湯底則是用雅方的羊肉爐,配料則有 1.高麗菜1大顆(老公家的人都愛吃高麗菜) 2.中華嫩豆腐1盒(剛剛切一切放進冰箱做凍豆腐了) 3.豆皮半包 4.豬血糕約快400克 5.金針菇2包 6.火鍋豬肉片1盒 7.餐後水果小蕃茄1斤 準備了以上的材料,但不知道還有什麼材料可以準備,公婆家生性節檢,怕準備太多會被 認為浪費、可是又怕太少大家會吃不飽,問老公這些料夠不夠,老公是覺得說應該夠,但 還是不太放心… 請問各位版友對配料有什麼好建議呢?謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.226.138.127
ps20012001:凍豆腐可以多弄幾盒 物美價廉 豬肉片[email protected]@? 味道不搭吧 01/30 10:45
ps20012001:豆皮也可以多點 蠻吸湯汁的 吃不完也可以等煮火鍋再用 01/30 10:48
mindscold:豬肉片是老公吵著要的 囧 01/30 10:49
ps20012001:之前聚餐有買過某牌的羊肉爐 因為肉太少 所以也是多買 01/30 10:52
ps20012001:一些豬肉....後來......又跑去大賣場多買一盒羊肉爐包 01/30 10:53
ps20012001:那次是手殘直接丟下去 味道.OOXX-可以改成先稍微燙一下 01/30 10:59
ps20012001:再撈起來 另外加湯汁吧 應該就比較好入口 @@ 01/30 11:01
ssminko:豬肉片真的不搭啦 Orz...羊肉片比較合適 01/30 11:30
wumimeow:太素了 食無肉 01/30 12:19
musters:可以買一點丸子或餃類 凍豆腐用傳統市場的板豆腐較好吃 01/30 12:28
amywin:勸你鍋底買兩包 因為一包加水後就沒味道囉 01/30 13:35
amywin:還有我們準備的量是你的兩倍耶 五個人吃 01/30 13:35
amywin:不過菜沒吃那麼多就是囉 01/30 13:35
nikee:我買一斤小番茄大概兩個人吃而已,裝起來泡麵碗一碗不會滿 01/30 15:31
ringchi:放桂冠的花枝餃或燕餃也不錯 01/30 19:25
aquarios:建議鍋底再加一包 然後飯煮兩杯 冬粉兩個 加些餃類火鍋料 01/30 19:27
girlbaby:再買一盒羊肉,不然會太少!或是去買羊排肉回來炒更好 01/30 21:30
butter1211:還缺豆腐乳 (這算建議嗎XD?) 01/30 21:34
WhatRabbit:我家有時候都自己煮羊肉爐然後當火鍋當底...XD 01/30 22:11
WhatRabbit:什麼肉都刷XD 01/30 22:11
WhatRabbit:水果可以多準備一些 反正明天吃不完 後天還可以吃 01/30 22:11
KiRS:菇類可以多丟幾種呀 我們家都會丟 金針 香菇 杏鮑等等~~ 01/31 01:17
kai1210:準備多都隔天都還可以吃阿 又不是煮大鍋菜全放XD 01/31 02:51
forfly:怕不飽可以放冬粉 01/31 16:33