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請問馬鈴薯泥蒸好放冷之後壓碎直接丟到冷凍可以嗎 會不會出水導致口感不佳?! 如果有出水狀況該怎麼辦呢?! 裡面沒有放任何東西 只有馬鈴薯而已@@ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.47.223.78
Georgeliu:可以吧....那個漢堡王的薯泥牛肉堡..薯泥就是冷凍的 02/01 22:35
Georgeliu:吃之前會先解凍,然後一定會出水,攪拌均勻拿去微波 02/01 22:35
Georgeliu:然後塗在麵包上就是那個薯泥牛肉堡的做法... 02/01 22:36
saluawu:可以 做嬰兒食品時 吃不完的就拿去做冰磚 02/02 02:43
anbers:ok的、我都作好然後用保鮮模包一球球丟冷凍 02/02 14:00